作り方
①アボカドをつぶす
②柚子胡椒を入れる(自分はレモン汁ないので柚子胡椒を使うけど一般的にはレモン汁でよいらしい)
③パンに塗る
④マヨネーズをかける
⑤魚焼きグリルで３分くらい焼く
前の日にアボカドだけ作り置きしてれば翌朝簡単に食べられる！
私はとんでもないめんどくさがり屋なので、朝つくるのダルい時は夜寝る前にアボカドペーストをつぶしておきます。(前日に用意する場合はアボカドが変色してしまうのでレモン汁を入れておくのがよいです)
個人的に最強なのはイングリッシュマフィン＋アボカド＋マヨネーズ
食パン使った時が一番安くできるのですが、個人的に美味しいのはイングリッシュマフィンを半分に切ってその上にアボカドペーストとマヨネーズを塗りグリルでマヨネーズが沸騰するくらいにバチバチに焼いたものです。
朝から満足度の高いカフェのような朝食が食べられて幸せな気分になるので、アボカド好きな人はぜひ試してみて下さい！
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